Le libre-service alimentaire a remplacé la distribution de colis préparés à l’avance, afin de mieux répondre à la diversité des besoins des personnes.

Ce fonctionnement présente plusieurs avantages :
- Restaurer la personne accueillie dans la dignité en lui offrant le choix de ses produits
- Améliorer l'aide alimentaire
- Faire de ce lieu un endroit convivial et chaleureux

Chaque personne peut choisir elle-même les produits proposés en fonction de ses goûts et habitudes alimentaires. On y trouve notamment des conserves, des féculents, des produits frais (fromage, beurre), des surgelés et des produits d’hygiène ainsi que des fruits et des légumes.

Des bénévoles accompagnent et aident les personnes accueillies à lire les étiquettes et à choisir les produits.